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Atelier "Passion"

Le chocolat ludique & créatif

  • 2 heures
  • 65 francs suisses
  • Chemin des Lentillières

Description du service

NOUVEAU PROGRAMME DES FEVRIER 2023 RESERVATIONS PAR TELEPHONE OU MAIL UNIQUEMENT (077 448 11 11, miam@chaletchocolat.ch) Durée de l'atelier : 2h Vous aimeriez en apprendre davantage sur le monde du chocolat, son histoire, la technicité du travail de cette matière et déguster différents types de chocolats ? Venez visiter notre laboratoire de production artisanale et mettez la main à la pâte avec ce super atelier participatif. Au programme: - Histoire & origines du cacao pour en savoir plus sur ce cet aliment si particulier - Visite de notre laboratoire de production - Réalisation d’une plaque de chocolat personnalisée (100g)/participant (moulage) - Décoration d'une sucette en chocolat (technique du cornet) - Réalisation d'un autre produit chocolaté en fonction des saisons (nouveau) - Dégustation gourmande de chocolats artisanaux à l'aveugle & Astuces pour améliorer ses compétences en dégustation (adapté aux enfants!) - Fait insolite: dégustation de fèves crues, issues d'une cabosse fraîche et jus de mucilage doux et fruité (nouveau) Nous nous réjouissons déjà de vous rencontrer ! Participants min. 5 personnes et max 8 personnes. Dates et horaires en fonction de votre convenance (mercredi après-midi et samedi la journée) Tarifs Adulte (dès 12 ans révolu): 65.- Enfant: 48.- Important! Le nombre de participants minimum est fixé à 5. Si l'un ou plusieurs participants devaient ne pas venir à la dernière minute, nous donnerions tout de même l'atelier mais serions obligé de facturer le tarif habituel pour 5. Merci également de présenter les cartes d'identité des enfants avant le début de l'atelier. RESERVATIONS PAR TELEPHONE OU MAIL UNIQUEMENT (077 448 11 11, miam@chaletchocolat.ch)


Coordonnées

  • Chemin des Lentillières 5C, Crissier, Suisse

    +41774481111

    miam@chaletchocolat.ch

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